【達人推薦】新手該如何挑選登山野營鍋具 ??

 新手剛入門 , 玲瑯滿目的鈦炊具,登山或是野營用的套鍋到底該怎麼選?
不同的款式有不同的特色,設計上也有些微差異,今天就來教大家怎麼開始。 

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第一步:先瞭解鈦炊具的材質特性

鈦金屬材質的特色是強度高,而且重量比鋼輕57%,硬度比鋁強2.25倍,得益於優異的材料特性,鈦炊具可以用很薄的厚度來製造成型,又同時實現很輕的重量。

Hydrophilic Titanium Coatings | Hydrophilic Treatments for Titanium鈦金屬號又稱環保金屬,同時可以抗酸鹼,耐腐蝕,導熱超快,可以有效節省野炊時需耗費的燃料,且材質耐高溫也耐低溫,烹煮過程中,不會溶解出任何有毒物質,所以相對耐用與環保,而且適用煎、煮、炸、滷等各種高溫烹調方式,而且整體來說安全性高較鋁合金跟不銹鋼材質還要優。

而且純鈦金屬的質地輕盈、無須保養.。隨著鈦金屬提煉技術不斷的突破,鈦炊具的價格也漸漸降低,成為登山或是野營愛好人士的首選。
因為不論是登山健行、或是從野營玩家的角度來看,都會希望能夠攜帶輕巧、特別是輕量的鍋具來減輕整體背負重量上的負擔。

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第二步 : 計算你需要的炊具容量  

選購戶外炊具時,炊具容量是個非常重要的考量點,因為買太小,你會覺得炊具不夠裝,但是買太大,才發現帶上山之後,卻是派不上用場的窘境。

如果是一個人要用的戶外炊具,根據達人的經驗,炊具容量約在500~900mL的小型鍋款,基本上就很足夠應付戶外野炊的需求。雖然這種小容量的鍋具無法應用在各種野炊食譜烹調上,但在戶外拿來煮水或煮泡麵的簡單烹煮需求,已經可以說是綽綽有餘。若想讓煮水與調理同步進行的話,則只需再多備一個小鍋就能輕鬆應對。

需要準備2人份以上的料理時,達人建議可以依「人數 ×0.5L」的容量為公式來進行炊具的準備。而登山前,建議事先規劃好自己要煮的料理以及適用的鍋具,才不會發生帶許多炊具上山,卻是英雄無用武之地。

第三步: 挑選收納性能高的炊具

收納功能絕對是當你購買登山/野營裝備時的最大考量,因此挑選炊具時,可以試著詢問店員,該炊具是否容易收納? 若能在該鍋具中放入高山瓦斯罐、攻頂爐頭或是泡麵、米、調味料等食物的話,不但能有效活用鍋內空間,攜帶起來也會更加方便。 

 

達人真心建議:買錯最貴,盡量挑選可堆疊的鍋具組,因為登山/野營背包的容量非常有限,想要有效節省背包容量、並增加相互收納的可能性,能夠互相重疊收合的套裝型炊具可說是不錯的購買選擇。相對地, 若攜帶的鍋子體積大又不能與其他鍋具相互收納,除了佔據你背包很多的使用空間,背負起來也會容易造成背部不舒服跟極大的負擔,尤其是當你需要健行好幾個小時後的時候,你的炊具可能導致行程變慢甚至影響團員。

達人私心推薦款式

Ti6014 單層_三件式摺疊鈦套鍋 

由三種不同尺寸(平煎鍋+兩個湯鍋)組合而成的戶外套鍋,合計共2400ml 一鍋三用、快速導熱,登山露營野炊超便利

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Ti6053 單層_三件式摺疊鈦套鍋 

超值三入組合,純鈦經典耐用!三鍋合計共1730ml,一次滿足所有烹飪需求,無論家用、戶外野炊皆可使用

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Mi6015 單層_多功能蒸煮鈦套鍋 (附蒸盤)

一鍋加上一煎盤,精緻多用途的蒸鍋套組, 輕鬆應對炸、煎、炒、燉、煮,一次烹煮多人份料理

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